Nos galettes de sarrasin
Les spéciales
LES SIGNATURES
LA MAMMA MIA
Emmental, tomates cerises, duo de jambon, burrata, basilic, parmesan, pignons, huile pili pili
CHEVRETTE
Emmental, chèvre, lard snacké, compotée d’oignons à la framboise, tomates cerises, huile de noix
CHEVRE (servie avec son bol de salade)
Chèvre, miel, menthe, courgettes marinées au piment d’Espelette, pignons de pin
CÔTÉ MER
On habite quand même en bord de mer…
NORVEGIENNE
Pousses épinards, oignons caramélisés, saumon fumé, vinaigre balsamique et sa sauce citron aneth/ciboulette
SAUMON
Pommes de terre, fondue de poireaux, pavé saumon et sa sauce citron aneth/ciboulette
ST JACQUES
Poireaux, champignons, pommes de terre, « chips » de chorizo, St Jacques snackées, sauce au cidre
SUPPLÉMENTS POUR LES GOURMANDS
BOL DE FRITES
BOL DE SALADE
Liste des allergènes disponible. À demander au serveur.
Viande d’origine France.
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